Ingredientes:
20 galletas Marías
100 gr. de mantequilla
Una lata de leche condensada
3 plátanos
crema para batir, montada
Media tablilla de chocolate para repostería
Procedimiento:
Tritura en un procesador de alimentos o en la licuadora las galletas hasta que obtengas una ligera arenilla. Funde la mantequilla a fuego muy lento y mézclala muy bien con las galletas molidas. Luego coloca la mezcla en una fuente redonda y comprímela muy bien para formar la base de la tarta. Refrigera por una hora.
Pon una olla con suficiente agua para cubrir la lata de leche condensada al fuego y una vez que empiece a hervir, coloca la lata; deja que hierva durante al menos 25 minutos. Pasado el tiempo saca la lata, deja que enfríe y ábrela con un abrelatas.
La leche estará hecha caramelo. Vierte el contenido de todo el bote encima de la base de galleta, y refrigera nuevamente.
Una vez frío el caramelo, corta en rodajas los plátanos y colócalos encima. Ralla el chocolate, y repártelo por toda la tarta.
Coloca la tarta nuevamente en el refrigerador durante al menos 2 horas. Sirve con la crema batida.
