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Pay de queso

Azteca America Azteca America

11 de agosto de 2011, 17:42 hrs


Ingredientes:

 

● 1 paquete de galletas tipo María
● 1 lata de leche condensada
● 1 lata de leche evaporada
● 3 huevos enteros
● 1 barra de mantequilla o margarina
● 1 queso crema grande

Preparación:     

 

Primero tritura las galletas en la licuadora hasta que quede un polvo fino. Cuando hayas terminado, mezcla con la mantequilla o la margarina hasta formar una masa homogénea. Forra con ella el molde para el pay. Licúa aparte la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el queso crema. Una vez lista la mezcla vacíala sobre el molde para pay previamente listo con la masa.

Después hornéalo por 30 o 40 minutos o hasta que al intrcoducir un palillo éste salga limpio. Decora con fresas limpias en rebanadas y con crema dulce batida.

Sirve frío.

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