Calendario de eventos en vivo de azteca.com

CERRAR

Estás navegando enCocina

AZTECA 54

Contenido Internet

Cocina

LOS TEMAS DEL MOMENTO

Cocina

Budín de pan

  • Azteca America
  • 12 de enero de 2012, 10:46 hrs

FUENTE

budin



 Ingredientes:


* 1/2 kg. de pan duro
* 5 huevos
* 3/4 de taza de azúcar
* 1/2 taza de leche evaporada
* 150 grs. de pasas remojadas en coñac
* 100 grs. de nueces
* 30 gr. de mantequilla
* 1 cdita. de canela en polvo
* 2 cds. de azúcar

Preparación:


 
Prepara un caramelo en una sarten con un poco de agua y las dos cucharadas de azúcar. Cuando tome un tono dorado, viértelo en una budinera.
Remoja el pan en leche tibia desmenuzándolo bien, agrega los 5 huevos, el azúcar, la mantequilla, la canela, las pasas, y las nueces y mezcla todo bien.
Vierte la preparación en la budinera y coloca ésta dentro de un molde con agua a baño maría. Llévala al horno a fuego medio alrededor de 1 hora o cuando al introducir el cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo.

Se puede acompañar con crema batida o helado de vainilla y decorar con cerezas en almíbar.

CONTENIDO RELACIONADO

CREEMOS QUE TAMBIÉN TE INTERESA

COMENTARIOS

SÍGUENOS

 

FACEBOOK

 

TWITTER

 

YOUTUBE

SITIOS

AZTECA AMERICA
AZTECA
AZTECA ATLANTA
AZTECA CHICAGO
AZTECA DALLAS
AZTECA HOUSTON AZTECA LAS VEGAS
AZTECA MIAMI
AZTECA NEW YORK
AZTECA PHOENIX
AZTECA SAN ANTONIO
AZTECA SAN FRANCISCO

TM & © 2014 Azteca America Todos los derechos reservados.

FCC Kaza-tv For any questions or comments regarding the public file please contact Mr. Oscar Hernandez at 818 241 54 00

Blog de Ricardo Salinas Pliego Grupo Salinas Azteca América Fundación Azteca America Azteca America Corporate DirecTV Dish
ANÚNCIATE AQUÍ
POLÍTICAS
RELACIÓN CON INVERSIONISTAS

DIRECCIÓN

1139 Grand Central Ave. Glendale, CA 91201 USA

CONTACTO

contacto@aztecaamerica.com