Ingredientes:

* 1 kg. de papas cambray
* 1 barrita de mantequilla con sal
* el jugo de 10 limones
* 1/2 diente de ajo
* cebollín picado al gusto
* 3 cucharadas de concentrado de pollo


Preparación:

Pon a cocer las papas en agua con sal.

Licúa el jugo de los 10 limones, con el ajo y el concentrado de pollo.

Cuando las papas estén casi listas, escúrrelas, y en una fuente para hornear colócalas junto con la mantequilla en cubitos y el jugo de limón preparado.

Hornea de 7 a 10 minutos, saca del horno, agrega el cebollín picado y sirve.