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Robot cumple primer turno volteando hamburguesas en Caliburguer de Pasadena

Julieta Ruiz | @Juls_Rz Julieta Ruiz | @Juls_Rz

06 de marzo de 2018, 08:30 hrs

 
¿Qué tal te caería una deliciosa hamburguesa para comer hoy? y ¿qué pasaría si te dijera que ahora esta delicia es cocinada por un robot?

Se trata de Flippy, un robot desarrollado por Miso Robotics y Cali Group, y que ya trabaja en el restaurante Caliburguer de Pasadena, California.

La principal tarea de Flippy es voltear la carne de hamburguesa mientras se cocina, para posteriormente colocarla en los panes. La cadena de producción se completa con un cocinero humano que coloca el resto de los ingredientes.

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El "robot hamburguesero" es una muestra perfecta de la inteligencia artificial, pues con la ayuda de cámaras, sensores y software, es capaz de controlar la temperatura y el tiempo de cocción, por lo que jamás las dejará quemadas o crudas.

Ahora que ya trabaja como asistente de cocina, la empresa Miso Robotics se está interesando en otras cosas, como por ejemplo, el que pueda cortar vegetales o freír pollo.

Una vez que se apruebe su desempeño por la cocina y los comensales de Caliburguer, Flippy podría llegar a más de 50 locales en los próximos dos años.

Y a ti ¿qué te parece?

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